كتب – الخيل
لم ينسى الخواجة المجري “الجنيرال تيبور دى بدكو سانترر” في الرسالة التي كتبها في 15 مايو من العام 1949، إلى رئيس الجمعية الزراعية الملكية محمد طاهر باشا طلب جلب ما يلزم لكفر فاروق بحي عين شمس بالقاهرة من الحشائش وبكميات وافره بالإضافة إلى الأشجار والنخيل، أو شرائها إذا لم تكن متوفرة.
وقال الخواجة المجرى: “إنه يجب البدء في غرس الأشجار والشتلات حول المزرعة وبجانب الإسطبلات وكذلك المدخل الرئيسي للمحطة، وإستعمال السماد الطبيعي المتخلف عن الخيل بكميات وافره وبصفه مستديمه في زرع أحواض نباتية بالحشيش والأزهار”.
