كتب: سعيد شرباش قال الأمير محمد علي توفيق، في إطار العناية بالخيل، إن كل حصان يعرق إذا قام بأي مجهود، مشيرًا إلى أن خيول السباق يجب أن تتمرن وعليها الشل؛ كي يساعد في إفراز العرق؛ لأن العرق يزيل الزائد من اللحم، ويساعد على التنفس بسهولة. وإذا كان الغرض من إفراز العرق إزالة اللحم الزائد، فيمكن تعريق الحيوان بدون إجهاد، وإنما التمرين مفيد في تحسين صدر الحيوان، والعرق وإن كان يحسن حالة الحيوان، إلا أنه لا يزيد من قوته. إفراز العرق بدون إجهاد الحيوان: يغطى الحيوان بشل سميك، ثم يوضع عليه السرج، ثم يركب إلى مكان التمرين بدون إجهاده؛ حتى يبتدئ تنفسه…
